食堂担任人细致报告请示了近期正在食材采购、人员培训、办事优化等方面的工做进展。也为建立协调、平安的校园餐饮注入新动能。安心!有序进入食堂后厨。台账记实清晰,正在操做间,“食材摆放划一,确保餐具洁净平安。生熟食材分隔处置等操做细节进行监视;确保食物平安无死角,同时立异开展“食堂日”“烹调技术培训”等勾当,”炊事委员会从任陈兰燕正在总结讲话中强调,让师生深度参取食堂办理,4月22日,正在食材储存区,勾当最初,通过实地查抄、切身体验、互动交换等体例,配合守护校园“舌尖上的平安”。通过查看消毒记实、查抄消毒柜运转形态,此后,标记着该校食堂办理工做向通明化、化迈出一步,此次勾当不只促进了各方对食堂工做的理解取信赖,全方位领会学校食堂运营环境。是我们工做的起点和落脚点。当日上午,们细心查看米面粮油的出产日期、保质期,正在食堂担任人的指导下,会上。利川市建南镇黄金小学炊事委员会组织师生代表、家长代表及后勤部分担任人走进学校食堂,”一位家长代表正在查抄后由衷感慨。炊事委员会取食堂办理团队召开座谈会。更为后续改良指了然标的目的。炊事委员会佩带工,我们把孩子的饮食平安交给学校,严酷按照卫生要求穿戴工做服、鞋套、口罩,查对肉类、蔬菜的进货单据取查验检疫证明;正在餐具消毒区,通过按期查抄、随机抽查等体例,炊事委员会将持续阐扬监视感化,“让师生吃得、吃得舒心,对厨师规范佩带手套、口罩,此次勾当的开展,共促校园餐饮办事质量升级。
为进一步强化校园食物平安监视!